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《今日早报》:从普通员工到五星大饭店经理

来源: 组宣部    作者: 组宣部    时间:2007-12-05   人气:

《今日早报》12月4日报道(实习生 钱嫣 本报记者 劳国强)

这位高职生毕业才一年

从普通员工到五星大饭店经理

     4年前,她是一个从衢州农村来杭州念大学的贫困学生。因为交不起学费,她靠着助学贷款和勤工俭学完成了三年的学业。去年6月,徐丽娟刚从新葡萄京娱乐场845503级世贸班毕业,在短短一年时间内,由一名普通员工升为富阳一五星级饭店的中餐厅经理。这不禁让人想起央视一套黄金时段刚热播的连续剧《五星大饭店》。剧中主人公潘玉龙也是一个家境贫困的大学生,在经历了母亲病重、休学打工和重返校园等一系列波折后,考入全国最好的万乘大酒店。

     大二起没向家里要过一分钱

     与许多自强的贫困生一样,徐丽娟从大二起就再也没有向家里要过一分钱,全靠勤工俭学的报酬和奖学金解决自己的全部生活。徐丽娟说,家里只有父亲一个劳动力,母亲身体不好,负责在家照顾念初二的妹妹,所有收入仅是父亲每个月辛苦踏三轮车赚来的1000多元钱。

     大三毕业实习时,徐丽娟被安排到杭州世贸饭店的人力资源部。但是,酒店的宴会部才是最忙、最锻炼人的地方。“我经常是上午在人事部,下午两三点就跑到宴会部帮忙,送茶水、布置会议厅、上菜。”徐丽娟说。这些到处打工的辛苦经历都为她后来的工作积累了丰富的实践经验。

     从普通员工到餐厅经理

     去年8月,徐丽娟被富阳国际贸易中心大酒店录用。

     行内的人都知道,酒店中餐厅是劳动强度最大的部门,服务工作极为琐碎,人员调配也不轻松。也是因为这个原因,中餐厅经理一职经常有变动。今年8月,徐丽娟工作的这家酒店的中餐厅经理离开了。该酒店总经理立刻想到了徐丽娟,让她接任经理。

     徐丽娟每天早上8点上班一直要站到晚上9点多酒点打烊才能休息。

     谈到对今后的设想,徐丽娟说只想努力工作,先还清贷款,供妹妹读大学,能让父母安心在家养老。就像《五星大饭店》里的潘玉龙在经历一系列变迁之后说道:“我现在不想成为最好,只想能够生存,能学有所用,能自食其力,能养活自己,也养活我的爹妈。”

 

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